新そば
今日は雪模様でしたが、お天気がちょっとよくなった11時頃に嫁さんと車で出かけました。
昨日の夜、たまたまみつけた津軽のそば関係のブログに、黒石の蕎麦屋が載っていたので、これは一度喰わないと!と思い、雪の間隙を縫って夏タイヤで出陣。
店の名前は、「おしゃべりハウス10」。
場所は黒石の追子野木というところらしいですが、蕎麦屋というよりも喫茶店という感じの店構えでした。というか基本的には喫茶店なんでしょう。
中に入ると、ほっとするようなあずましい空間で、薪ストーブがたかれ、クラシックが流れてました。
幌加内の新そばと、山形の新そばではないそばがありました。
熱いのも冷たいのも喰ってみたいなあと思い、幌加内そば粉のもりそば(大盛1000円)と、山形のそば粉を使ったかけそば(700円)を二つ頼みました。
待つ間、そばを揚げたものとお茶をいただき、クラシックを聞き、まったりしてすごしました。
そうこうしているうちに、まずは新そばのもり。
そばに、黒い粒粒がみえるので、外の殻も一緒に挽いているんでしょうね。薬味に、唐辛子の細かく刻んだものがついてきたので、それをそばにまぶし、つゆにつけていただきました。
うまかったですねえ。表現力がないのが悔しいですが、まじ美味かったです。唐辛子の刻んだものがぴりっとアクセントになり、辛目のそばつゆと新そばがマッチし、ほんと美味かったです。あっという間に喰っちゃいました。
そして、次に温かいかけそばがきました。
こちらもさっそくいただく。
こちらも美味しかったですが、新そばにはやはり負けますかね。
他にも、にしんそばとかもあるようですが、次回もいけたら、やはり新そば粉のもりそばにいっちゃうかなあという感じです。
美味しいそばに嬉しいひと時でしたが、喫茶店でもあり、そちらのメニューもきちんとありました。コーヒーは、弘前コーヒースクールでしたっけ、そこの豆を使ってるとのことでした。プリンや、チーズケーキ、そば粉入りのシフォンケーキ等も手作りで作ってるとのことでした。
おなかがいっぱいだったので、お持ち帰り用で、チーズケーキとそば粉シフォンケーキを一切れずつ買い、帰ってから午後のお茶タイムにいただきましたが、こちらも美味しかったです。
店の名前からすると、そばが美味いというのも不思議な感じもしますが、そばも美味いし、ケーキもいけるので、お勧めですね。
ぜひ一度どうぞ。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)















































































































































































































































































































最近のコメント